Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Закат над Кремлем

крах экологического мира?

05 июля 2011, Deutsche Welle: – Причина вспышки острой кишечной инфекции в Германии раскрыта, заявили немецкие эксперты. Опасной палочкой ЭГЭК были заражены семена пажитника, импортированные в страну из Египта. "С большой долей вероятности" эти семена и привели к волне кишечных заболеваний, унесших жизни по меньшей мере 48 человек. Об этом во вторник, 5 июля, сообщили Федеральный институт по оценке рисков (BfR), Институт имени Роберта Коха и Федеральное ведомство по защите прав потребителей и контролю над качеством пищевых продуктов (BVL) во время совместной пресс-конференции в Берлине.

Эксперты советуют не есть сырые ростки.

Между тем Мадрид требует от Евросоюза выплаты 80 миллионов евро в качестве компенсаций за убытки испанских фермеров во время "огуречного" кризиса, заявила 5 июля министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Роса Агилар Риверо. По оценке объединения испанских производителей овощей и фруктов, ущерб от запрета ФРГ на ввоз испанских огурцов и других овощей составил порядка 200 миллионов евро, отмечает агентство dpa.
<..>
Тогда десятилетие назад «зелёное» лобби задавило скандал. Нетипичный случай! А что теперь? Ведь нет никакой разницы между употреблением в пищу летучих мышей в Китае (по официальной версии, приведшей к пандемии COVID-19) и употреблением «органических» продуктов на Западе. С эпидемиологической точки зрения это всё одинаково опасно.
отсюда
из комментариев:
Это происходит периодически, несколько раз в год, создает ресторанам (Chipotle напр.) и продуктовым магазинам проблемы. Lettuce и пр. Проблема в том, что производители используют отходы чел жизнeдеятельности в кач-ве удобрения, и это без последующей химии получается плохо. Возможность отравиться - наценка за лейбл organic.
Lettuce вроде по русски салат. Iceberg один из типов этого салата. Вода если честно. Проблема в том, что листья большие и плохо промываются и без химической (или термической) обработки e coli может остаться, обычная проблема, когда используют канализационные отходы в кач-ве удобрения. Та же история с мясным фаршем, периодически травят людей непрожаренными гамбургерами, так как в фарш может попадать коровий навоз и т.д.
_____________________
вывод: идите нах со своими "экологически чистыми" продуктами, возвращаем ГОСТ и СОВЕТСКУЮ СИСТЕМУ САНИТАРНОГО КОНТРОЛЯ (к слову, некоторые Приказы Главного санитарного врача СССР всё ещё действующие)
а пока возвращаем - моём всё подряд, особенно салаты из Белой дачи, которые так пропагандирует не мыть гр. Высоцкая в своей передачке.
Закат над Кремлем

Охота на мифических шашлычников

"Пока ситуация не улучшается и всё равно наши граждане выходят на улицу, на прогулки, на детские площадки, гуляют в парках, жарят шашлыки на природе", - заявил в эфире телеканала "Россия 24" начальник Главного контрольного управления г. Москвы Евгений Данчиков (безликий финансист родом из Иркутска).

Чиновник отчитался, что "у нас на сегодняшний день порядка 12 тысяч протоколов составлено сотрудниками полиции на общую сумму 50 млн рублей". Только за последние сутки - около двух тысяч протоколов.

Перетрудился г-н Данчиков. Какие "шашлыки на природе"? Он хоть иногда выглядывает в окно своей элитной квартиры? Специально для кавалера знака "Отличник финансовой службы" сообщаем, что в Москве - холодрыга, дрянная дождливая погода (прим. - и снежок припускал). Временами люди, соблюдая дистанцию и озираясь по сторонам, нервно забегают в ближайшие магазины за продуктами, и домой. Обстановочка в столице ещё та..

"Новая методичка гуляет по этажам Тверской, 13. Если чиновники перебдели и перестарались так, что вся страна потом зубоскалит, верный способ — всё валить на неких москвичей, которые где-то по Москве жарят шашлыки. Слушайте, да Москва увешена камерами, на каждом углу патруль, людей на улицах и в парковых зонах нету. И если где-то появляются какие-то сумасшедшие с шампурами и мангалами (сомневаемся, что это вообще москвичи), то где эта полиция? Где тогда полицейские, которые должны на месте пресекать нарушение мер самоизоляции, а не рассказывать на пресс-конференциях про виртуальных «москвичей-шашлычников»? Кто-то же их видит, раз в мэрии об этом говорят?..", - замечает ТГ-канал "Байки из Спасской Башни".
_______________________

интересно, а причём тут начальник контрольного управления? Рябинин никогда до такого бреда не опускался - и если комментировал, то куда ушли деньги, потому что он - контролёр бюджета города. Вопросы соответствия контрактов интересам города, госзакупки и их соответствие, казнокрадство, коррупционная связка строительного комплекса и Москомнаследия, на-при-мер)) - вот это была компетенция Главного контроля города. Впрочем, мож, Данчиков вылез потому, что в зобу дыханье спёрло - стока денег за 1 день по штрафам он никогда не видел?

мародёрство как средство пополнения бюджета.. предмет такой, наверное, скоро введут, или кто-нибудь диссертацию защитит

ps
чтобы 2 раза не вставать.. как вам радостное тихое злорадство всех каналов, которые сообщили, что наконец в Горном Алтае есть 1 заболевший?
Закат над Кремлем

"Дореволюционный дворник был почти дворянин. Ходил на балы и хрустел булками."



ммм.. до революции дворники были, как правило, из татар и стучали в охранку.. - это имел ввиду Аксёнов?
впрочем, эта традиция оказалась очень живучей.. и в советское время долго было то же самое
только татары были местными, а сейчас сплошь гастарбайтеры да и пьющие, несмотря на ислам

Закат над Кремлем

ммм....

appassionata_lr Сладкий десерт, сотканный из легенд....



Первое письменное упоминание о пахлаве, по утверждению историка Нури Джанлы, относится к XV веку. Согласно записи, в поваренной книге из дворца Топкапы времен османского султана Фатиха, первая «паклава» была приготовлена во дворце в августе 1453 года. Творение повара привело султана в такой восторг, что он повелел увековечить его рецепт и готовить пахлаву к каждому празднику.
Collapse )
Закат над Кремлем

Северная Корея: мифы и реальность глазами гостившего там эксперта

remch_ch в Северная Корея: мифы и реальность глазами гостившего там эксперта

Западные СМИ — большие любители пугать своего читателя, да и не своего тоже, страшными сказками о тех или иных странах. Северная Корея, как известно, исключением не стала. О том, как живет КНДР на самом деле, а также о некоторых интересных подробностях жизни пхеньянцев Sputnik Азербайджан рассказал недавно вернувшийся из этой страны автор и редактор сайта Northeast Asian Military Studies Владимир Хрусталев.



— Сильно ли отличается КНДР, о которой пишут в СМИ, от настоящей?

— Я бы сказал, радикально отличается от того, что обычно пишут про страну в блогах, мейнстримовых медиа и так далее. По крайней мере Пхеньян.

— Что первое бросается в глаза по приезде в страну?Collapse )
Закат над Кремлем

Специальный репортаж "Жизнь по Советскому ГОСТу"

3d_shka в Специальный репортаж "Жизнь по Советскому ГОСТу"
#КПРФ #Иркутск #Усольский #НародныеПредприятия #КраснаяЛиния #Россия #Политика

В Иркутские магазины народного предприятия «Усольский свинокомплекс» очередь за колбасой выстраивается за час до открытия. Покупатели терпеливо дожидаются возможности приобрести колбасы и мясные продукты, сделанные по советским ГОСТам. Очередь за колбасой не ошибка логистов предприятия. Это настоящее народное признание успеха.


Предприятие выигрывает жесточайшую конкурентную борьбу за покупателя за счет того, что исключило из технологической цепочки посредников и жестко контролирует качество продукции. В «Усольском свинокомплексе» каждый сотрудник лично заинтересован в получении общей прибыли.
Решением коллектива все производственные мощности переданы в единый неделимый фонд.
Collapse )
_______________________
Возможно, если захотеть
Закат над Кремлем

добро не всегда наказуемо))

terrao в Невероятная история с неожиданной концовкой
11111-1-696x517 (696x517, 116Kb)
Это невероятная история произошла с обычной официанткой, работающей в одном из кафе Нью-Джерси, штат США. Однажды в кафе, где она работает зашли двое мужчин, выглядящих очень уставшими и вымотавшимися и уселись за столик. Это были Тим Янг и Пол Халлингс, двое пожарных. Возвращаясь со смены, где они более 12 часов подряд тушил пожар, они решили зайти в кафе и выпить по чашечки кофе.

Collapse )